Гумти – дарджилинг первого весеннего сбора, имеющий яркий аромат цветов и свежих фруктов с нотками пряностей и восточных сладостей. Вкус этого напитка интересен легкостью, а сам чай ценится за яркую бодрость.

Дарджилинг Гумти – это микс слегка скрученных изумрудно-зеленых чайных листьев с россыпью ярких оливково-зеленых соцветий. Обычно он считается хорошим решением для послеобеденного чаепития. Однако это возможность сделать небольшую паузу и насладиться отдыхом в любое время. 

В начале чаепития в дарджилинге Гумти можно сразу почувствовать выразительную ноту сочной зелени. Раскрытие основной текстуры вкуса впереди: цветочные оттенки становятся заметны постепенно и резонируют с ароматами коры дерева. Тонкий, едва заметный острый привкус дает возможность почувствовать каждый акцент.

Обратите внимание на качество воды, потому что от нее может зависеть вкус готового чая. На чашку родниковой или фильтрованной воды (200-220 мл), доведенной до кипения, требуется 1 чайная ложка дарджилинга Гумти. Время приготовления: 3 минуты. Для того чтобы найти "само тот" и именно свой вкус, можно экспериментировать со временем настаивания.