Рисовый уксус Gold - незаменимый ингредиент для приготовления настоящего риса для суши и роллов. Именно он придает рису характерный мягкий вкус, легкий блеск и помогает зернам лучше соединяться между собой, сохраняя их форму без превращения в кашу.

В сочетании с сахаром и солью рисовый уксус образует классическую заправку для суши-риса, которая делает его эластичным, ароматным и удобным для формирования роллов, ниндзя и гунканов.

Благодаря деликатной кислотности уксус Gold также отлично подходит для:

• заправки рису для суші;
• приготовление поке;
• маринования имбиря, огурцов, редиски и других овощей;
• азиатских салатов;
• домашних соусов и маринадов;
• блюд японской, корейской и китайской кухни.