Переходите на наш сайт  Сам Себе Шеф  больше нужных товаров!

Нож для суши сашими Янагиба - это особый вид ножа, пришедший к нам из Японии.

Купить нож для суши янагиба нужно в случаях, когда вы часто нарезаете рыбу на тончайшие ломтики, также он идеален для работы с морепродуктами и рыбным филе.

Длина ножа: 41.5 см

Длина лезвия: 28.5 см

Материал ручки: дерево

Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь.

Односторонняя заточка лезвия

Подарочная упаковка

Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства.

Ножи для суши лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.

Ножи янагиба или нож для суши не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи).

Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.

Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).