СОСТАВ:
1. Заквасочная культура для сыра Филадельфия (фермент не входит в комплект!)
Приготовить сыр Филадельфия очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте сыр Филадельфия в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!
В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий). Вам остается добавить молоко!
Рецепт приготовления сыра Филадельфия