Характеристики и описание
Пользовательские характеристики
| Состояние | Хорошее. |
| Издатель | Высшая школа |
| Год издания | 1991г. |
| Тип переплёта | Мягкий переплет |
| Формат книги | Обычный формат |
| Страниц | 111 с., ил. |
| Хранилище | мКухня5 |
| Автор | Шембель А.Ф. |
| Второе название | Учебное пособие. |
Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов.