Miola Green — профессиональный ферментный улучшенник для риса японского производства, который используется для улучшения качества готового риса.

Главное преимущество Miola

• делает рис более блестящим и аппетитным;
• улучшает структуру и упругость зерен;
• помогает рису дольше оставаться свежим;
• обеспечивает стабильное качество каждой партии риса;
• экономный расход — всего 1–2 г на 1,4 кг рису.

Рекомендован для суши-баров, ресторанов, кейтеринга.

После промывания риса и добавления необходимого количества воды внесите 1–2 г улучшенника на 1,4 кг риса (около 1 литр)хорошо перемешайте и варите обычным способом.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки 0.3 г
• жиры 0.1 г
• вуглеводи 90,8 г
• сахар 47 г
• натрий 1180 мг.