Перец Гуахильо - одна из разновидностей стручкового перца чили. Является вторым наиболее часто используемым чили в мексиканской кухне после anchos. Стручковый перец средней степени остроты, полюбился мексиканским. Но он кардинально отличается от своих родственников. И оценить изысканный вкус Гуахилье могут только гурманы.
Изюминка этой пряности - не в остроте, а в привкусу зеленого чая с легкой фруктовой нотой. С перцем Гуахилье любая еда станет изысканной.
Перец чили гуахилье используется в маринадах, пастах, для придания вкуса мясу. Чили Гуахильо с его более нежным вкусом используется с рыбой и курицей или добавляется в сальсу в качестве гарнира. Именно этот перец, за его уникальные вкусовые качества, любят добавлять в шоколад.

Артикул товара: 033844006433