Пельмени Гедза представляют собой довольно близкую альтернативу нашим пельменям. Только тесто у гедза - в разы тоньше. Их можно варить, жарить или готовить на пару, а еще секрет состоит в особом, удивительном сочетании ингредиентов. Как правило, для начинки используются овощи, мясо или креветки.

Для приготовления «Гедза» нам понадобится хороший свиной фарш, пекинская капуста, зеленый лук, лимон, соевый соус, рыбный соус (по желанию), рисовый уксус, корень имбиря, чеснок, соль и смесь перцев. Таков примерный набор продуктов для классического рецепта Гедза. Затем вы можете поэкспериментировать и использовать, например, говядину с овощами, курицу с овощами, либо же жареные креветки с овощами. 

Перед приготовлением разморозить тесто в течении 60 минут.

В упаковке 38 листов.