Циновка (макису) ― бамбуковый коврик. Циновка состоит из бамбуковых досточек, крепко сплетенных между собой. Используется  для скручивания роллов. Используя циновку, можно придать роллу необходимую форму: круглую, квадратную, треугольную. Для удобства рекомендуется перед применением обмотать коврик обыкновенной пищевой пленкой, которая легко снимается после использования. В таком случае макису прослужит Вам дольше.