Ройбуш Зеленый (Ройбос) – отличается мягким и нежным вкусом. Имеет легкий древесный аромат, с нотками душистых трав, по вкусу напоминает зеленый чай. В отличии от Красного Ройбуша, обладает более мягким и успокаивающим воздействием.

В заметках шведского исследователя-натуралиста Петера Тунберга чай ройбуш упоминался еще в 1773 году. Он был очень удивлен технологий приготовления целебного напитка из красных листьев кустарника. Туземцы утверждали, что именно эти тонкие, иглообразные листья и ритуал приготовления дарит им долголетие и сохраняет молодость.

Спустя почти полтора века Вениамин Гинсберг, родиной которого была Россия, обнаружил высоко в горах огромное количество зарослей красного кустарника. Он использовал несколько способов сохранения и обработки листьев и пришел к выводу, что применение специальной китайской методики позволяет добывать сырье для приготовления вкусного чайного напитка. Позже люди попытались культивировать кустарник, и эти попытки увенчались успехом. Таким образом Гинсберг способствовал распространению чая ройбуш в Европе.

•     95-100 °C;
•     3 грамма на 200 мл;
•     Несколько минут на заваривание.

Чтобы напиток принес пользу, необходимо соблюдать технологию заваривания. 5-6 грамм сухой травяной заварки засыпать в чайничек. Залить ее крутым кипятком в количестве 250 миллилитров. Настаивать на протяжении 5-15 минут, в зависимости от предпочтений. Пить нужно, не разбавляя чай водой. Он полезен не только в горячем, но и в холодном виде. На его основе готовятся коктейли, пунши и другие виды напитков.

•     Содержит антиоксиданты и полезные элементы;
•     Укрепляет нервную систему;
•     Тонизирует;
•     Противодействует вирусным инфекциям;
•     Не вызывает бессонницы.