Семена льна имеют сладковатый вкус без запаха. Обычно его используют, как дополнительный источник питательных веществ в диетологии. Добавляют в различные салаты, закуски. Делают из него муку и готовят различные хлебобулочные изделия. Но также он подойдет как оригинальная и полезная панировка для обжаривания мяса.

В семенах льна содержится большое количество ценных растительных жиров. Кроме этого присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, а также белок, пищевые волокна, витамины и минералы. Масло из семян льна имеет самые высокие показатели этих кислот (Омега-3 – 57%, Омега-6 – 16%). Содержание клетчатки до 8%, золы – около 4%.

Вводя в свой рацион небольшими порциями семя, - это поможет Вам укрепить иммунитет, обмен веществ нормализуется и поможет сохранить молодость кожи и организма в целом. Употребление его в пищу, поможет при повышенном сахаре в крови и урегулирует уровень холестерина.

В наших семенах сохранены все его полезные свойства, чтобы Вы оставались здоровы и бодры!