Аскорбат натрия (Эритробат натрия, Е316) - антиокислитель, для уменьшения прогоркания жиров.
Дозировка - 0,5 гр/кг.
Фасовка: 50гр, 1кг.
В ассортименте нашего магазина есть большой выбор колбасных оболочек, специй, нитритная соль и многое другое для изготовления колбас и мясных деликатесов. Для ознакомления с полным ассортиментом, нажмите ссылку "Продавец Аромат Дерева" под кнопкой "Купить".