Бод'ян — спеція, що отримується висушуванням плодів вічнозеленого дерева під назвою Illiciumverum. Бодян має яскравий аромат і солодко-гіркий смак.

 Бодян має яскравий аромат і солодко-гіркий смак.

 Найпопулярніший бадян у приготуванні пудингів, печива, каш, десертів і варення. Також використовують у виробництві лікерів і настоянок.

 Приправляють бодяном і м'ясо, і птицю. Рекомендують змішувати бодян з іншими спеціями, наприклад, часником, перцем, корицею або імбиром.

 У рибних стравах бодян зазвичай не використовують. Єдиний виняток — суп із акулячих плавників.

 Бодян також додають у різні напої, наприклад, чай і граг.

 Хазянці люблять бодян за те, що він дає можливість зберігати продукти довше. Наприклад, вишневе варення з додаванням бодяном не засахируватиме до 3 років. Але ця пряність підходить не тільки для варення, але й для маринадів теж.

 Додавати бодян до страви краще або на самому початку готування, або за кілька хвилин до кінця (але водночас потрібно залишити страву настоятися). Важливо пам'ятати, що надмірна кількість бодяну може стати причиною небажаного гіркоти страви.

 Пропонуємо купити бодян онлайн на нашому сайті — у нас низька ціна і швидка доставка!

Способи доставки:

• Нова Пошта

  Надсилає замовлення в терма-боксах і терма-пакетах із дотриманням температурного режиму. Залежно від сезону доповнюється акумуляторами холоду. Паковання й акумулятори надаються безплатно. Дату відправлення зручну для клієнта уточнить менеджер під час оброблення замовлення. Закази оформлені до 12.00, вирушають того ж дня. Закази оформлені після 12.00 вирушають наступного дня. Заказки оформлені в неділя вирушають у понеділок.

• Доставка кур'єром Безплатно

  Доставка замовлень здійснюється в термабоксах і терма-пакетах із дотриманням температурного режиму. Безплатна кур'єрська доставка з Харківом здійснюється під час замовлення від 300 грн. Час доставки уточнює менеджер під час оброблення замовлення. Закази оформлені до 12.00, доставляються того ж дня. Закази оформлені після 12.00 доставляються наступного дня.