Мука из миндаля 100г
- НЕ содержит клейковины, имеет низкий гликемический индекс;
- Подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты;
- Сохраняет все питательные вещества даже после термической обработки;
- Имеет нежный ореховый вкус и запах;
- Без него нельзя представить французское печенье - макарун, бисквиты - Женуаз и декуаз
Миндальная мука — это безглютеновая мука, изготовленная из молотого миндаля.
Имеет нежный ореховый слегка сладковатый вкус.
У него низкий гликемический индекс – 25. Это значит, что после его употребления уровень сахара в крови не поднимется стремительно.
Миндальная мука богата: - белок – 18,6 г в 100 г; - витамин В2 (витамин красоты) - 1,63 мг в 100 г; - витамин Е (мощный антиоксидант) – 25 мг в 100 г; - кальций – 273 мг в 100 г
Они поддерживают работу организма и предупреждают дефициты. Выпечка на миндальной муке дольше остается свежей. Еще одна причина попробовать его:)