Сорбат калію використовується для придушення плісняви ​​та дріжджів у багатьох продуктах харчування, таких як сир, вино, йогурт, сушене м'ясо, яблучний сидр, безалкогольні напої та фруктові соки, а також у випічці.

Сорбат калію – це хімічна речовина, представлена ​​у вигляді порошку (гранул) бежевого або білого кольору. Інакше називається – калій сорбіновокислий. Речовина термостійка, розчинна у воді різної температури, має нейтральний смак з гірко-кислим присмаком і не має запаху.

Консервант. Має високоефективну протимікробну біологічну дію. Розчиняється у воді за температури 50-60 градусів. Продаж від 5 кг. Замовлення приймаються від 3000 грн.