Суміш Каррі гострий - це одна з найвідоміших східних приправ. Це особлива суміш прянощів, яка надає страві вишуканий смак і аромат. Каррі використовується в стравах з м'яса, птиці, овочів, риби, морепродуктів, рису та багатьох інших. Каррі можна назвати універсальною приправою, яка здатна поліпшити смак напоїв, холодних і гарячих блюд і навіть десертів. З огляду на гарний колір, спецію використовують під час виготовлення сиру та алкогольних напоїв. На основі цієї суміші можна приготувати різноманітні соуси, в тому числі соус каррі.

Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), фенугрек, гірчиця, імбир, перець чорний, перець червоний чилі мелений, перець духмяний.