Сушений манго — це популярний, поживний сухофрукт (цукати), що виготовляється шляхом дегідратації скибочок стиглого манго. Він багатий на вітаміни A, C, E та клітковину. На ринку України доступний у натуральному вигляді (без цукру) та як солодкі цукати, зазвичай виробництва Таїланду чи Філіппін.
Основні характеристики та корисні властивості:
- Харчова цінність: Калорійність становить приблизно ккал на 100 г, містить багато вуглеводів.
- Користь: Зміцнює імунітет, покращує зір та роботу кишечника.
- Вживання: Рекомендована денна норма — 15–20 г (2–3 шматочки) через високий вміст цукрів.
- Види: Натуральне (жовто-коричневе) та з додаванням цукру або цукати.
- Протипоказання: З обережністю вживати при діабеті, гастриті та схильності до алергії.