Состав:Морковь, укроп, перец черный, кориандр. лук

В кулинарии:  Для ухи и рыбных супов. В первую очередь дополняет аромат. Добавляется за 3-5 до готовности. Также, используется для рыбных блюд. Преимущественно, из речных сортов рыбы. 

Спрос: Ярко выраженный сезонный спрос: май ― октябрь.

Особенности:  При использовании этой приправы рядом обязательно найдется знаток. Он скажет: "Ерунда! Уху готовить надо так...!" ))

Норма расхода: 1 столовая ложка на 3 л. ухи. При желании, для усиления аромата от сухих овощей, можно и больше.