Улун был собран на территории природного заповедника Алишань в центральной части острова Тайвань на высоте 1150 м., после чего прошел многоступенчатую обработку по технологии вакуумной ферментации.
Букет готового чая теплый, хлебно-древесный, с нотками специй, сливочной карамели, домашнего печенья и ягод. Аромат сладкий, хлебно-пряный. Вкус плотный, достаточно мягкий, сладковатый, с легкой горчинкой, раскрывается постепенно. Приятное, бархатистое послевкусие.
Чай Габа - улун с повышенным содержанием ГАМК. Чай ферментирован в анаэробных условиях. Данная технология обработки приводит к повышенному содержанию в чае гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, или GABA). Это биологически активное вещество является естественным нейромедиатором, улучшающим метаболические процессы, и образуется в чае из содержащейся в свежих листьях глютаминовой кислоты. Главная функция ГАБА-кислоты в организме – передача нервных импульсов между клетками мозга. При её недостатке возникает раздражительность, нарушение сна. Польза и эффективность чая проверена потребителями по всему миру.
Баланс эмоционального состояния, снятие напряжения, улучшение настроения, повышение работоспособности и выносливости при нагрузках, вот далеко не полный перечень свойств этого удивительного, любимого сегодня многими напитка, стимулирующего мозговую деятельность, благотворно влияющий на центральную нервную систему и организм в целом.