Эритритол выпускается в виде кристаллического, приятного на вкус порошка, состоящего из натурального растительного сырья с повышенным содержанием крахмалов. Этот заменитель сахара абсолютно нетоксичен и безопасен для человека. Его можно употреблять как ежедневно, так и при болезненных состояниях. Применение подсластителя никак не сказывается на уровне глюкозы, так как не усваивается организмом, поэтому будет полезен людям с нарушенным углеводным обменом и диабетикам.

      Эритритол не мешает работе микрофлоре кишечника, так как 90% поступающего в кровь вещества выводятся с мочой. Помимо этого он лишен калорий, а значит можно не опасаться появления «лишних» килограммов. Используя этот подсластитель можно не бояться появлению такой патологии как кариес, эритритол не повреждает зубную эмаль.