Набор заквасок ЧИЗМАСТЕР для сыра АДЫГЕЙСКИЙ (3шт. х 3 литра молока). Содержит закваску и фермент в отдельных капсулах. Рассчитан на три раза. Очень удобно, если в работе 3 литра молока. Цена указана за весь набор.

СОСТАВ:

1. Заквасочная культура для сыра Адыгейский - 3шт.

2. Фермент молокосвертывающий - 3шт.

Адыгейский сыр ― мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Регион происхождения: Кавказ. Обязательный ингредиент многих овощных блюд национальной кухни.

Приготовить адыгейский сыр очень просто даже начинающему сыроделу. Если вы только осваиваете это увлекательное занятие, то смело включайте адыгейский сыр в список своих самых первых сыров. У вас обязательно получится!

В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий), фермент (для формирования молочного сгустка). Вам остается добавить молоко!