Кисло-сладкий соус - один из самых популярных китайских соусов. Но получил широкую известность далеко за пределами Родины и стал популярен не только в Азии, но и в Европе и Америке. С кисло-сладким соусом подают картофель, курицу, морепродукты и другие блюда. Но самым популярным остается китайское блюдо - свинина в кисло-сладком соусе. Соус имеет оригинальный вкус, легкую, еле уловимую остроту и приятную текстуру. Отлично подойдет для вторых блюд, или как діп для закусок.