СПЕШИТЕ! КОЛИЧЕСТВО НАБОРОВ ОГРАНИЧЕНО.
СОСТАВ:
- Заквасочная культура для сыра Шевр
- Фермент молокосвертывающий
- Культура плесени Penicillium candidum
- Культура плесени Geotrichum candidum
Шевр ― мягкий козий сыр с белой плесенью. Страна происхождения: Франция. Нежный вкус с грибным оттенком. Корочка покрыта белой плесенью Penicillium candidum.
В комплект входит всё необходимое: закваска бактерий белой плесени Penicillum candidum, Geotrichum candidum, сырный фермент. Вам остается добавить молоко!
Рецепт приготовления сыра Шевр