Шіїтаке 4080 - корисний і поживний гриб. Містить цинк, полісахариди, білки, вітамін Д і всі необхідні амінокислоти для нашого організму. Широко використовується в медицині і косметології. Споживання гриба Шиитаке посилює стресостійкість, збільшує тривалість життя. Зростає на мертвій деревині широколистяних порід дерев, здебільшого сімейств букових, дубових, каштанів і ін. В діаметрі капелюшок досягає 5-7 см, висота ніжки 7 см, гриб світло-коричневого відтінку.