Манго пюре Aphonso  — вишуканий, екзотичний десерт із добірних, стиглих сортів манго — Alphonso. Це один із найдорожчих сортів манго, відомий у всьому світі як «Манговий Король». Як багато хто знає, Альфонсо Манго — найсмачніший і ароматний сорт Манго в Індії!

Пюре з цього манго виходить солодким, дуже ароматним і практично без волокон. Це пюре дасть вам насолодитися смаком і ароматом цього екзотичного фрукта.   

Після перероблення стиглих плодів у цукатах зберігається більшість корисних властивостей і вітамінів.  Збагачене вітамінами К, Е, холін, С, В9, В6, В5, В2, В1, А, і мінералами: калій, фосфор, кальцій, магній, залізо. Велика кількість вітамінів, що містяться в стиглих плодах, робить їх одними з найкорисніших фруктів, що ростуть у тропічних країнах.

Пюре з манго має надзвичайно привабливий вигляд — яскрава м'якоть насиченого жовто-жовтогарячого відтінку. Воно широко використовуване в кондитерській справі як топінг і напої.  Прекрасно підходить для приготування вишуканих, екзотичних десертів, желе, коктейлів, морозива, фруктових кремів, випічки.