Вишня дуже корисна та поширена ягода, її вирощують практично повсюдно. В'ялена вишня зберігає всі свої корисні якості, а крім цього, у неї залишається такий самий чудовий смак і аромат. Купити в'ялену вишню дуже просто — досить лише оформити замовлення на сайті інтернет-магазину "Пряний світ"

В'ялена вишня — особлива заготівка на зиму. Такі ягоди не порівняти з замороженими або консервованими: потрапляючи у випічці, кремі або желейних десертів, вони приємно тішать своїм кисло-солодким смаком пружною і приємною текстурою. Цей продукт можна додавати й пояса, і в пісочні, шарені пироги або просто подавати до чаю.

Процес заготівки в'ялених вишень

Спочатку вишні очищають від кісточок, проварюють у сиропі, а потім сушать у спеціальному сушінні.