Компанія «Фитопром» поставляє спеції, прянощі в роздріб і оптом - Барбарис синій.

У нас Ви можете вигідно придбати спеції, прянощі в роздріб і оптом - Барбарис синій.

Спецією служать дрібні, довгасті ягоди барбарис а, розміром до 1,5 див. Зрілі ягоди барбарису мають гарний темно-червоний або темно-синій колір і приємний терпко-кислий смак. За кислий смак барбарис іноді називають північним лимоном, але якщо збирати ягоди пізньої восени, коли вони вже зворушені морозцем, кислота і гіркота в них зменшуються. Ягоди барбарису їдять у свіжому вигляді, з них варять кисло-солодке варення, готують пастилу, желе, соуси і гострі приправи, різні напої, що використовуються при приготуванні плову