Великий і простий у приготуванні стейк із філе великого (нагулюючий соковитість) тунця Yellowfin.

Легка та корисна страва з високим вмістом білка, кількість якого може доходити до 26%. До складу тунця входять поліненасичені жирні кислоти Омега-3 й Омега-6, незамінні амінокислоти, вітаміни А, D, Е, групи В (В1, В2, В3, В4, В6, В12), макро- та мікроелементи, як-от фосфор, калій, кальцій, магній, натрій, залізо, йод, селен та інші корисні для організму людини речовини.

Більше смачної продукцій на fg.od.ua

Рекомендуємо готувати дуже швидко, до просмаження Rare, щоб боковини не встигли просмажуватися. Тоді тунець збереже фірмову соковитість і ніжність. Прекрасно поєднується із соєвим соусом: додайте його під час смаження на сковороду та стейк набуде додаткової родзинки.