Горіховий (кунжутний) соус в японской кухне считается одним из традиционных соусов, которые подают к столу вместе с японскими салатами, классическими японскими блюдами, суши и роллами. Поэтому, если Вы хотите купить самые основные продукты для суши и роллов, не забудьте про ореховый соус! В ореховый соус Вы можете макать приготовленные роллы. Ореховый соус очень приятен на вкус и прекрасно сочетается с такими продуктами как рис, рыба, водоросли. Вам не обязательно готовить сложное блюдо ― достаточно подать ореховый соус к столу. Ореховый соус- обязательный ингредиент японских салатов Хияши вакаме, Чука, Кайсо.

Традиційні інгредієнти, що становлять горіховий соус, ― це кунжутне насіння, оцет, соєві боби, пшениця, кукурудза, вода, цукор, яйця і гриби шиітаке. Багато виробників додають у горіховий соус часник, що надає йому слабовыраженную гостроту. Також до складу горіхового соусу входить такий корисний компонент, як стевія. Стевія ― це унікальний цілющий продукт, згідно з давньокитайською системі оздоровлення. У 1954 р. після трагедії в Хіросімі і Нагасакі, вирішуючи проблему оздоровлення населення, японці почали серйозно вивчати стевію і широко її використовувати. Вчені виявили стільки корисних властивостей у цій траві, що зараз 90% усієї вирощеної в світі стевії споживає саме Японія. Використання стевії також стимулювалося занепокоєнням японських споживачів про шкоду цукру, який асоціювався з карієсом, ожирінням і діабетом. На думку вчених-медиків не в останню чергу завдяки продуктам зі стевією середня тривалість життя в Країні Висхідного сонця складає більше 80 років.

Ви можете купити горіховий (кунжутний) соус, а також все для суші та ролів в нашому інтернет-магазині японських продуктів yaponskiy-kvartal.com з доставкою по р. Одеса, а також у будь-яке місто України.