Сухий фермент "Микробиальный ренін"
Бринза і сир в домашніх умовах, просто додайте молока!
Сухий фермент розчиніть на кінчику чайній ложечці в 1/2 склянці води, помішуючи розчин добавитьте в тепле молоко (з розрахунку 5л), при температурі 38С.