Порційний міні-млинець (міні бінг-ча), який являє собою ніжний білий чай сорту Шоу Мей (Shou Mei), доповнений натуральною цедрою тангерина — китайського мандарина. Незважаючи на слово «пуер» у назві, цей чай належить до категорії білих чаїв. Це вишуканий десертний дует, у якому класична м'якість білого чаю гармонійно поєднується з яскравою цитрусовою свіжістю. Формат пресованого міні-млинця вагою 5 г — ідеальна порція для одного чаювання, що не потребує ваг або ножа.
Смак та аромат: Настій чистий, прозорий, золотисто-бурштинового кольору. Аромат солодкий, з вираженою нотою свіжої мандаринової цедри, відтінками меду та висушених на сонці трав. Смак обволікаючий, м'який, з легкою цитрусовою кислинкою, яка ідеально балансує природну медову солодкість білого чаю. Терпкість повністю відсутня. Післясмак ніжний, солодкуватий, з освіжаючою цитрусовою ноткою.
Особливості та переваги:
Натуральна ароматизація: Використовується натуральна цедра та ефірні олії тангерина, без синтетичних добавок.
Зручний порційний формат: Міні-млинець 5 г не потребує ваг і ножа — готова порція для одного заварювання.
Десертний смак без терпкості: М'який, обволікаючий, з ідеальним балансом медової солодкості та цитрусової кислинки.
Користь для імунітету: Білий чай з тангерином багатий на вітамін С та антиоксиданти, освіжає, покращує травлення та зміцнює імунітет.
Антистрес-ефект: Цитрусовий аромат природним чином піднімає настрій і допомагає зняти втому.
Склад: білий чай сорту Шоу Мей, натуральна цедра тангерина (китайського мандарина).
Характеристики:
Вага: 200 г (банка)
Тип: Білий чай з тангерином
Форма: міні бінг-ча (міні-млинець / «бісквіт»)
Регіон: Китай (високогірна провінція)
Упаковка: індивідуальна обгортка
Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів, за кімнатної температури
Як заварювати:
Проливом (Ґунфу): 1 міні-млинець (5 г) на 150 мл води (80–85 °C). Промивання: залийте гарячою водою на 5–10 секунд і злийте. Перший пролив — близько 30 секунд, далі поступово збільшуйте час. Чай витримує 5–7 повноцінних проливів, поступово розкриваючи листя.
Звичайним способом: 1 міні-млинець на 200–300 мл води (80–85 °C), настоювати 2–3 хвилини.