Рисовий оцет для суші ТМ Akura — це вже готова заправка для домашньої кухні. Це необхідна складова рецептури знаменитих японських суші: рис, змочений цим оцетом, стає ще більш клейким і легко приймає потрібну форму.

Заправку виготовлено методом аеробного броження, масова частка оцетової кислоти — 3%. Продукт використовують для ароматизації рису та маринування морепродуктів: риба, витримана в рисовому оцету, набуває ніжного аромату й м'якості.

• готова заправка — не потребує додаткового приготування перед додаванням до рису;
• робить рис клейкішим, і він легко приймає потрібну форму під час формування суші та ролів;
• підходить для маринування риби та морепродуктів;
• смачна заправка для салатів із сирих овочів, страв із риби та птиці;
• використовується для приготування різноманітних домашніх соусів.

Склад: вода питна підготовлена, оцет із харчової сировини спиртовий, оцет із харчової сировини яблучний, цукор, сіль. Харчова цінність на 100 г: білки — 0 г, жири — 0 г, вуглеводи — 11,6 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г — 194 кДж (46,4 ккал). Об'єм продукту — 200 мл.

Рисовий оцет Akura — зручний інгредієнт для суші в домашніх умовах і для повсякденних страв: від овочевих салатів до маринадів для морепродуктів і різноманітних соусів.