Рисовий папір Katanaвикористовується в азійських кухнях найчастіше для загортання начинки.
Використовується для спринг-ролів - вегетаріанських, з морепродуктами, м'ясом та навіть фруктами, смажених та свіжих. Може замінити лаваш або хліб, а розрізаний на смужки - ще й локшину в бульйоні. Низькокалорійний - зроблений лише з рисового борошна, тому не містить глютену. Перед застосуванням папір занурте в теплу воду на кілька секунд, дайте стекти залишкам води та вперед, створювати кулінарні шедеври.
Харчова цінність 100г продукту:білки -0.5г, жири -0.1г, вуглеводи -75г.
Калорійність 100г продукту: 1276 кДж / 304 ккал.