Бак літній — старовинний англійський сорт груш із плодами пізньорічного терміну дозрівання. Дерева відносяться до слабо-або середньорослих; крона широколистяна, часто несиметрична, широкопірамідальної або округло-пірамідальної форми. Молоді деревця ростуть досить швидко, але вже у 10-12-річних дерев темпи зростання суттєво сповільнюються. Така пригнічуюча дія на зростання надає ранній початок плодоношення і рясні врожаї, у цьому ж зв'язку дерева груші Бак літній не досягають зазвичай великих розмірів. Кора на штамбі та головних скелетних гілках з гладкою поверхнею пофарбована в сірий колір. Листя за розміром велике, яйцевидної форми, з короткозагостреними кінчиками і дрібно-городчастими краями. Кожне суцвіття зазвичай включає 6 - 7 квіток середньої величини. Квітки забарвлені в матово-білий колір. Цвітіння починається пізно і продовжується досить тривалий період. Незважаючи на пізнє цвітіння, квітки утворюються, як правило, раніше за листя.

    Які плоди у дерева груші 
   За розміром плоди груші середні та великі, вага одного плода в середньому становить 170 г і не опускається нижче 150 г, на молодих деревах виростають найбільші груші - до 180 - 200 г. Форма плодів - довгасто-грушоподібна, поверхня трохи горбиста. Шкірка тонка, з глянцевим відливом, неймовірно запашна. При зніманні основне забарвлення плодів світло-зелене, при повному дозріванні стає восково-жовтим, з'являються дрібні сірі крапки. Покривне забарвлення проявляється на сонячному бочку у вигляді слабкого рожево-червоного рум'янцю. М'якуш жовтувато-білого кольору, маслянистий, соковитий, ніжний, таючий, винно-солодкий, з приємною кислинкою і тонким мускатним ароматом, чудового десертного смаку.