Яблуня "Паперівка" - один із найулюбленіших ранніх сортів українців. Дерево середньоросле. У молодому віці росте інтенсивно й утворює овальну крону. Плоди середніх розмірів (110—150 г) і середньої одномірності, сплющено-округлоконічні, зеленувато-жовті з густим восковим нальотом. Шкірочка тонка, гладенька, суха. М'якуш біла, нещільна, ніжна, великозерниста, соковита, доброго кисло-солодкого смаку.Знімна й споживча стиглість настають у другій — третій декаді липня. Використовують у свіжому вигляді, на виробництві сухих порошків, компотів.