Персик Білий Лебідь - сорт середньо-пізнього терміну дозрівання (визріває в 1-2 декаді серпня). Самоплідний гатунок. У плодоношення вступає на 3-4 рік після висадки. Високоврожайний сорт (до 60кг з дерева). Плоди середнього розміру, вагою 140-200 г, округлі або округло-овальні, з неглибоким животиком. Шкіра зі слабким опушенням, сніжно-біла, у добре освітлених плодів із красивим темно-червоним рум’янцем. М'якоть білого кольору з незначним кремовим відтінком, не схильна до потемніння на повітрі. Кісточка середнього розміру, від м’якоті легко відокремлюється. Транспортабельність плодів низька, вони легко мнуться і покриваються темними плямами. Плоди придатні для вживання в свіжому вигляді, а також для переробки на варення, компоти, сік з м'якоттю. Дерева середньорослі з кулястою, недостатньо розлогою кроною. Морозостійкий. Стійкий до основних хвороб.