Персик «Кондор» — середньоранній високоврожайний сорт з потужними деревами та розлогою кроною. Плоди великі, округлі, з ніжною шкіркою жовто-оранжевого кольору з яскравим рум’янцем на сонячній стороні. М’якуш щільний, соковитий, солодкий, ароматний, легко відділяється від кісточки. Сорт характеризується гарною транспортабельністю, тривалим терміном зберігання та стійкістю до поширених хвороб і шкідників. Ідеально підходить для споживання свіжим та для переробки.