100% суміш для приготування розкішних святкових виробів за традиціями італійського хлібопічення. Універсальна у використанні, дає кожному професіоналу безмежний простір для творчості.

• Італійське борошно з м'яких сортів пшениці — базовий компонент суміші;
• Закваска Sapore Madre, надає готовим виробам традиційного смаку й аромату італійського Панетоне;
• Використання суміші дає змогу отримати розвинену структуру, вологу м'якоті, забезпечує виробам продовжену свіжість і м'якість.;
• Простота використання й завжди стабільний результат.