☑️ Автентичний італійський продукт: борошно Caputo Nuvola Super виробляється відомою італійською млином Caputo, яка спеціалізується на виробництві борошна найвищої якості для професійного використання. Це борошно призначене для приготування традиційної неаполітанської піци з легкою та пухкою скоринкою.

☑️ Ідеально збалансоване тісто: Завдяки високій міцності (W 340/360) та ідеальному балансу між еластичністю та опором (P/L = 0,50/0,60) , Caputo Nuvola Super дозволяє отримати надзвичайно підняте та повітряне тісто. Ідеально підходить для професійних піцайолі та любителів домашньої піци!

☑️ Універсальне використання на кухні: Це борошно підходить не лише для піци, але й для інших рецептів, що потребують легкого та пухкого тіста, таких як фокачча та різні види хліба. Воно гарантує чудові результати щоразу, зберігаючи при цьому найвищу якість та текстуру тіста.

☑️ Натуральні інгредієнти: Caputo Nuvola Super виготовляється виключно з добірних зерен пшениці з використанням традиційних методів помелу, що забезпечує винятковий смак та консистенцію випічки.

☑️ Упаковка 5 кг: Ідеально підходить для професійних кухонь та ресторанів, які щодня подають піцу, а також для тих, хто випікає у великих кількостях вдома. Зберігайте борошно в сухому місці, щоб воно довше залишалося свіжим.

☑️ Харчова цінність на 100 г продукту:

Енергетична цінність 1472 кДж / 347 ккал

Жири: 1,0 г (з них насичені жирні кислоти: 0,2 г)

Вуглеводи: 70,0 г (включаючи цукри 1,0 г)

Клітковина: 3 г

Білок: 13,5 г

Сіль: 0,001 г