Італійська цільнозренова пшенична мука з м'яких сортів пшениці. Створена на основі цільної м'якої пшениці грубої помелу - з цільними злаками та висівками .

Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної корисної випічки: хліба та булочок до завтраку, до пирогів та цільнозернової піци.