Бергамот – кислий цитрусовий фрукт, плід бергамотового дерева, гібридного дерева між липою та гірким апельсином. Пюре ідеально підходить для приготування мусових тортів, морозива та щербету, джему, варення, соусів, коктейлів, глазурі та еспуми. Використовується для приготування як солодких, так і підсолених страв.
Розморожувати в холодильнику: 48 годин при 2 – 6°C
Склад: бергамот (100%)
Вага: 1 кг
Упаковка: контейнер ПЕТ
Термін зберігання: 30 місяців
Країна-виробник: Франція