Продукт забезпечує глибокий, насичений смак натуральної кави, стабільну ароматичну профільність і повторюваний результат у кожній партії.Це рішення для виробників, які працюють на якість, масштабування та стабільність рецептур.  концентрована паста преміум-класу для джелато, десертів та морозива. Забезпечує натуральний смак кави, стабільний аромат і однорідну текстуру. Ідеально підідйде для мусів, десертів, кремів. Економне дозування та гарантована якість італійського виробника.

Склад: цукор, вода, кавовий екстрат, ароматизатор, стабілізатор.

Переваги: інтенсивний натуральний кавовий смак, однорідна текстура, висока концентрація, стабільність кольору та смаку.

Застосування: джелато, молочне та вершкове морозиво, десерти (тірамісу, муси, креми), молочні коктейлі, кондитерські начинки.

!!! Не містить шматочків - повністю гладка текстура пасти.

Рекомендоване дозування: 30-60 г сумуші.

Термін зберігання: 24м