Дикий часник (ведмежа цибуля, черемша, левурда), (лат. Állium ursínum) - харчова та лікарська рослина родини цибулевих. Відома на всій території Європи. Використовується в свіжому, маринованому і сушеному вигляді.
Дикий часник можна додавати в супи, тушковані м'ясні страви, омлети, салати, страви з сиру. В гарячі страви дикий часник слід додавати за пару хвилин до кінця приготування.
Зберігати в сухому , прохолодному місці при температурі не вище 20ºС та відносній вологості повітря не більше 75%. Термін зберігання 24 місяці. Дата виготовлення вказана на упаковці. Номер партії визначається датою виробництва. Допустиме мінусове відхилення від номінальної маси становить 9 %.
Склад: дикий часник