Кріп - листя кропу пахучого (Anethum graveolens L.). Кріп застосовується в супах, салатах, соусах. Його додають у страви з м’яса, риби, овочів і грибів. У німецькій кухні кріп часто використовується в рибних супах і рагу. Також він дуже часто супроводжує в рецептах огірки, за що його називають огіркової травою. У скандинавських країнах кріп входить в рецепти багатьох страв із риби і морепродуктів. Він поєднується з молочнокислими продуктами. У Польщі популярна закуска з сиру з зеленню кропу. В Італії і Греції часто можна зустріти комбінацію з огірків, сметани та кропу. У східно-європейської кухні в стравах, до яких потрібна подача вершкового масла, його часто подають змішаним з кропом.

Склад: кріп.