CAFEC OTEMAE TASHINAMU — спеціальна дегустаційна чашка, створена для повного розкриття смаку та аромату кави, приготовленої за методом OTEMAE. Продумана форма дозволяє насолоджуватися кавою максимально м’яко, чисто й усвідомлено — як дегустацією вина.

Форма та смаковий ефект

Форма чашки OTEMAE TASHINAMU розроблена таким чином, щоб:

утримувати аромат усередині чашки
рівномірно розподіляти його по всій порожнині рота
спрямовувати каву на найбільш чутливу частину язика

У результаті кава сприймається солодшою, м’якшою та більш збалансованою.

Секрет дегустації OTEMAE

Для найкращого результату не наповнюйте чашку повністю.
Рекомендовано наливати каву приблизно на 1/3 обʼєму.

Завдяки великому внутрішньому простору:

аромат краще концентрується
смак стає глибшим і солодшим
зʼявляється відчуття «винної» дегустації

Саме так у японській культурі розкривають напій через увагу до деталей.

Матеріал: японська кераміка Mino-ware

Чашка виготовлена з традиційної японської кераміки Mino-ware, яка має історію понад 1300 років. Цей матеріал відомий:

теплою тактильною текстурою
міцністю та довговічністю
здатністю підкреслювати характер напою

Дизайн і відчуття

Глибокий червоний колір та стримана форма роблять чашку естетичним акцентом у кавовому ритуалі. Чашку приємно тримати в руках — вона підсилює відчуття затишку та зосередженості під час дегустації.

Чому варто обрати CAFEC

CAFEC — бренд компанії Sanyo Sangyo, заснований у 2016 році.
Sanyo Sangyo є піонером у виробництві паперових кавових фільтрів та розробником першого у світі конусоподібного фільтра. Філософія бренду — створювати інструменти, які допомагають насолоджуватися якісною кавою вдома на професійному рівні.