Кавомолка First FA 5482-2 належить до ножового типу кавомолок. Принцип її роботи дуже простий. Електромотор приводить в дію ротаційний ніж, який меле зерна кави. При певному досвіді правильного використання, ми можемо отримати однорідний помол, для різних типів заварки кави. Кнопка включення знаходиться на корпусі кавомолки First FA 5482-2. Вона працює в імпульсному режимі - до тих пір, поки Ви не відпустите кнопку. Тому ступінь помолу зерен регулюється Вами. Чим довше працює кавомолка, тим тонший рівень помолу. Потрібно враховувати, що швидкість помолу дуже висока, і в його процесі, частинки зерен вдаряються об ніж, і один об одного, що призводить до їх зайвого нагрівання. Перетримавши час помолу, Ви ризикуєте "перепалити" каву, і як результат - отримати гіркий смак і пропалений аромат. Рішенням є уривчастий помол зерен, з короткими паузами.