Натуральні баранчі оболонки Biowin 18/20 мм, 15 м для сосисок і ковбасок, хит продаж!

Натуральні оболонки баранчі Biowin калібр 18/20 мм (310602) ідеально підходять для приготування сосисок, смажених ковбасок, а також сухих сирокопчених і сиров'ялених виробів. Ці оболонки, виготовлені з натуральних баранчих черев, ідеально підходять для ковбасок типу "Мисливські" і "Віденські" сосиски, які популярні по всьому світу. Вони мають високу міцність, що дозволяє зберегти цілісність оболонки при наповненні.

Особливість приготування фаршу для набивки баранчої оболонки цього калібру полягає в необхідності використовувати дрібно подрібнений фарш.

Підготовка оболонки до використання:

1. Спочатку оболонку потрібно промити від солі, потім промити і замочити в прохолодній воді на 30 хвилин для надання еластичності.
2. Якщо ви використовуєте просолені кишки, після витягання з рідини їх слід знову промити.
3. Після цього відміряйте необхідну довжину кишки, пропустіть через неї воду для перевірки на наявність пошкоджень. У разі виявлення дефектів, обріжте пошкоджену частину.

Для набивки цієї оболонки рекомендується використовувати насадку діаметром 10-15 мм.

Характеристики:

• Калібр: 18/20 мм

• Довжина: 15 п. м

• Фаршеємкість: 250-350 г на 1 метр оболонки

• Термін зберігання: 12 місяців при температурі від 0 до +10°C

• Комплектація: 1 упаковка оболонки

• Упаковка: металізований пакет

Особливості:

• Натуральні, міцні та еластичні оболонки, ідеально підходять для різних видів ковбасних виробів.

Використання:

• Використовуються для набивки фаршем, приготування сосисок і ковбасок.

Купуй сьогодні - швидка відправка, оплата при отриманні!!!