Стружка риби тунець сушений кацуобусі Bonito 500 г натуральні продукти для ролів і суші сушена стружка Ledshop
Сушена стружка тунця, відома як кацуобусі, — це традиційний японський інгредієнт із насиченим смаком розуму. Вона виробляється з тунця сорту боніто, що пройшло тривале термічне оброблення, копчення й природне сушіння на сонці. Такий продукт широко використовується в японській, корейській та китайській кухні.

Боніто надає стравам неповторного аромату та насиченості. Особливо часто його застосовують для приготування бульйону даші, як гарнір до рису, овочів, у складі приправ (наприклад, фурикаку) або для прикрашання суші та ролів.
Характеристики:
- Тип продукту: Приправа/сушена риба
- Форма випуску: Тонка суха стружка
- Вага: 500 г
- Склад: Тунець 100%
- Країна-виробник: Китай

Застосування:
- Бульйон даші
- Суп мисо
- Соуси (наприклад, соба-но цукетизу)
- Прикраса суші та ролів
- Приправа до рису, тофу, овочів
- Інгредієнт фурикаку
- Гарнір до яєць і огірків
Харчова цінність на 100 г:
- Білки — 76,1 г
- Жири — 2,3 г
- Вуглеводи — 3,7 г
- Натрій — 185 мг