Унікальність 20-літрової електросушарки Rotex полягає в тому, що процес сушіння продуктів відбувається максимально швидко й ефективно, завдяки системі спрямованого потоку теплого повітря.

Двигун із вентилятором створює потік повітря, який, нагріваючись, надходить рівномірно на піддони з продуктами. Тепле повітря подається вентилятором вгору на кожен піддон.

Потік теплого сухого повітря, що надходить постійно, виштовхує старий, який увібрав у себе вологу з продуктів. Така схема руху повітря дає змогу забезпечити найбільш ефективне сушіння продуктів.

Електросушарки Rotex виготовлені з матеріалів високої якості. Це екологічно чистий пластик, який абсолютно інертний до харчових продуктів. Він не вступає з ними в реакцію за жодних умов. Отже, у процесі сушіння продуктів відбувається лише видалення вологи та не здійснюється жодних інших небажаних процесів.