Хлібна форма Л7 — це абсолютний лідер серед форм для випікання традиційного формового хліба. Саме ця модель є стандартом для випікання класичної «цеглинки» (пшеничного або житнього хліба) вагою 600–700 грамів.
Переваги алюмінієвої форми Л7:
-
Надійність та міцність: Виготовлена з харчового алюмінію методом лиття під високим тиском. На відміну від штампованих форм, лита Л7 не деформується від нагріву та служить десятиліттями.
-
Ідеальна теплопровідність: Алюміній забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла. Це гарантує, що хліб добре підніметься і рівномірно пропечеться по всьому об'єму.
-
Універсальність: Хоча форма ідеальна для домашнього використання, її характеристики повністю відповідають вимогам професійних пекарень.
-
Гладка поверхня: Завдяки якісному литтю, готова випічка легко виймається з форми, зберігаючи ідеальну скоринку.
Технічні характеристики:
-
Модель: Л7 (стандартна).
-
Призначення: для випікання хліба «цеглинка», кексів, паштетів.
-
Розмір (ДхШхВ): 212х110х115 мм.
-
Матеріал: харчовий литий алюміній.